Nelle settimane precedenti, nei post sul canale di Instagram e Facebook , ho iniziato a preparare l'entrata in scena della novità del nuovo prodotto: ELLI 1971 SWEET !!! Un vino DOLCE!
Già un vino dolce; un prodotto che tanti non conoscono, che tanti guardano con disprezzo rispetto agli spumanti, ai vini bianchi, ai vini rossi in generale, che non ne conoscono le potenzialità. Un vino minore.
Rispetto ai vini che ho sommeriamente elencato in precedenza questo prodotto ha pregi marcati; ha l'immediata efficacia di rendere il presente in una chiave piu serena, permette, negli istanti in cui lo si degusta, di rasserenare il respiro, di riappacificare l'animo, se...lo si possiede, di risaltare i ricordi lieti.
Ti consente di degustare la storia, perchè i vini dolci sono stati l'origine della viticultura, citati da Omero come "le perle dell'antichità".
Chi oggi indica un vino dolce come un vino da abbinare solo ai dessert rivela una grande mancanza di conoscenza del prodotto. Nega una grande personalità che in un solo sorso puo farti scoprire molteplici sapori come frutta secca, uva passa, fico, prugna secca e dattero, di frutta gialla come albicocca e pesca, di frutta esotica e tropicale come mango, melone e ananas, oltre alle note di miele, noci, cannella e vaniglia. Niente?
ELLI 1971 SWEET non ha bisogno di essere abbinato al cibo: si può degustare anche da solo lentamente, rilassati, pronti a cogliere ogni sfumatura, ogni fragranza, lasciando che sia il suo sapore, poco a poco, a fare scoprire le proprie peculiarità e le sue componenti aromatiche.
Bassissimo tasso alcolico, longevità inaspettata, tantissimo gusto!
C'e bisogno di Dolcezza, questo è innegabile!
Lasciatevi conquistare
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