ELLI

Welcome ELLI!

Passo dopo passo ELLI sta percorrendo la sua strada: apre oggi il suo sito ed il suo blog.

L'idea di far nascere questo vino si è realizzata trasformando, in concreto, pensieri e ricordi personali.
Sono un Sommelier da quasi dieci anni, un appassionato del settore della viticoltura, dei suoi prodotti, dei sentori e delle varietà delle sue terre.
Ne amo i territori, i colori, le esperienze di chi, in questi anni, mi ha raccontato con gli occhi fatiche e soddisfazioni legate alle proprie creazioni.
Le speranze, l'enorme lavoro.
Emozioni che mi restano attaccate e che porto con me.
Per unire le persone, poi, il vino resta sempre un terreno fertile.
Pensando a quanto appena descritto, quando la possibilità di far nascere ELLI si è materializzata, si è subito riproposto il ricordo dei miei genitori.
Il nome di ELLI nasce unendo le iniziali di mio padre - Elvio - e di mia madre - Liliana.
Il 1971 che vedrete sott’al nome, oltre a segnar l’inizio dei cosiddetti Anni di Piombo - un’aspra epoca che spero ritroverete nelle durezze del vino che andrete ad assaggiare - ha accolto l’inizio del loro sogno comune: la gestione della Piscina Comunale Estiva Carmen Longo, a Sesto San Giovanni.
ELLI nasce per dar continuità al loro progetto di vita.
Per ripagarne, nel mio piccolo, le difficoltà, gli sforzi e i sacrifici.
Il mio modo di pensare a loro, di ringraziarli e di averli sempre con me.

PBSOMMELIER

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